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隨著面食機(jī)械的快速發(fā)展與進(jìn)步,壓面機(jī)的綜合性能都得到完善與提升,并在餐館、食堂、酒店、面點(diǎn)加工廠以及家庭等得到非常廣的應(yīng)用。
據(jù)介紹,高速壓面機(jī)設(shè)有滾輪間隙調(diào)節(jié)裝置,用戶可以根據(jù)湯包等面食產(chǎn)品加工需要準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)壓面滾輪間隙,通常湯包滾輪間隙在1.8-2cm,避免手工壓面間隙掌控不準(zhǔn),壓力不均衡,過度摩擦導(dǎo)致面團(tuán)升溫太快,失去筋道口感。
不僅如此,壓面機(jī)自動(dòng)化水平的不斷提高,大幅度解放壓面師傅的雙手,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率,也在一定程度上節(jié)約人工成本。壓面機(jī)帶有滾輪間隙調(diào)節(jié)系統(tǒng),便于用戶調(diào)節(jié)面團(tuán)壓面間隙,有利于使湯包面團(tuán)中的面筋質(zhì)進(jìn)一步形成細(xì)密的網(wǎng)絡(luò),從而保持湯包皮富有勁道口感。相信,在面食機(jī)械制造企業(yè)的不斷研發(fā)之下,壓面機(jī)將更好地為湯包門店等餐飲行業(yè)服務(wù)。
專注于立式和面機(jī),攪拌機(jī),高速壓面機(jī),面團(tuán)分塊機(jī)等設(shè)備研發(fā)與銷售,擁有技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富,型號(hào)規(guī)格齊全,價(jià)格實(shí)惠,品質(zhì)可靠,廠家現(xiàn)貨銷售,售后有保證.歡迎來(lái)電選購(gòu)0760-2235-2428.